О продукте
Твердый сыр, сваренный из отборного коровьего молока, вдохновленный опытом швейцарских сыроделов. Три месяца сыр ежедневно натирается специальной настойкой на крымских травах, благодаря чему приобретает характерную оранжевую корочку и аромат. Затем до года за сыром бережно ухаживают в специальном сырном подвале при постоянной температуре и влажности. Обладает пикантным вкусом, выраженным цветочным ароматом и ярким пряным послевкусием.
Характеристики
Страна: РоссияУпаковка: —
Состав: Молоко коровье цельное, закваска молочнокислых бактерий, фермент микробиального происхождения, соль